“食”力出圈!汕尾展团闪耀预制菜“第一会”
汕尾粉签、海丰油占米、尾展海产品、团闪山浦田青梅、耀预陆河单枞、制菜金针菜、食带皮薯干……3月15日,力出为期三天的圈汕第二届中国国际(佛山)预制菜产业大会(下称“大会”)在广东佛山开幕。本次汕尾展团共14家企业组成,尾展带来了近百款汕尾美食,团闪AG超玩会现场人气火爆,耀预产品从品质到款式都令人眼前一亮,制菜生动绘就了汕尾“海也丰饶,食陆也丰饶”的农业图景。
“我们的马鲛鱼丸、深海鱼丸、牛肉丸、海鲜鱼饼最受欢迎,带来的货全部卖光了,今晚回汕尾再补货。”汕尾市桂竹园农业发展有限公司展位上,前来试吃、购买产品的消费者络绎不绝。据负责人介绍,汕尾有丰饶的海洋物产,不同海域出产的海鲜有不同的鲜味,红草晨洲蚝、捷胜海胆、军曹鱼、遮浪麻鱼、甲子鱼丸等海产品各领风骚,在资深食客眼里,汕尾海鲜就是以“鲜、甜、香、嫩”而声名远扬。
除了海产品,汕尾甘薯也是现场爆款产品。“汕尾甘薯无论是蒸过的、烤过的、煮粥的、煮糖水的、还是拔丝过的,变的是吃法,不变的是绵蜜细嫩与软糯香甜。”广东大润丰农业发展有限公司负责人介绍,已有数位采购商相继约定前往基地考察,甚至还有直播渠道的采购商邀约合作带货汕尾粉签。去年十月,汕尾正式推出“汕尾粉签”甘薯加工产品品牌,意味着汕尾甘薯产业真正实现了种植和加工“两条腿走路”。截至目前,汕尾已经有6家企业生产出16种口味的汕尾粉签产品,一经推出即获得广大消费者好评。
“我就是土生土长的海丰人,昨天看到新闻,知道汕尾展团参展,特地过来找正宗的海丰油占米。”周先生说到。据了解,海丰汕尾丝苗米种植历史悠久,早在400多年前,明嘉靖《海丰县志》便有记载:“一曰农以生百谷,谷之品曰稻。”作为广东优质丝苗米的重要产区,汕尾所产的丝苗米具有油脂含量高、香滑软熟、饭后齿颊留香的特点,深受广大消费者青睐。
预制菜作为一种新的业态和新的产业,也吸引了众多农业龙头企业的投身。在汕尾,五丰食品、国泰食品、东方铭海、合利农业、富珍食品、佳宝食品等多家农业龙头企业涌现,推动预制菜资源融合,促进农业产业升级。
作为粤港澳大湾区的战略支点,汕尾境内水陆交通四通八达,一小时可达大湾区核心城市,冷链物流中心加快建设,已实现了县区冷链物流中心全覆盖,为拓展汕尾预制菜市场添砖加瓦。近年来,汕尾加快打造现代农业产业集群,着力构建特色农业产业格局,形成了沿海特色水产养殖,黄江流域优质稻、优质蔬菜,东部优质甘薯、优质萝卜,山区优质青梅、油柑等一批区域产业板块,并打造了海丰油占米、陆丰甘薯、城区生蚝、陆河青梅等一批金牌农产品,给无数旅客留下了美好难忘的“味觉记忆”。
【撰写】汤皓庭
【来源】南方农村报
- ·快评丨“土豪村落”那3.8万津贴,化解不了今众人的生育焦虑
- ·“苏拉”较大可能于1日白天登陆粤东沿海!梅州接下来的天气...
- ·《谈筝论道》举办5周年庆系列活动 梅州客家筝代表性传承人范永奋受邀参加筝乐研讨会
- ·周知!梅州粤运客车全面恢复运行
- ·广东援疆组团参展,喀什、三师产物走俏新疆林果展览会
- ·周知!梅州粤运客车全面恢复运行
- ·梅龙高铁全线52座隧道,全部顺利贯通!
- ·祝贺!梅州市1集体2个人获评“2023年医疗系统先进集体和个人”
- ·MediaTek携手生态伙伴联合发布《生成式AI手机产业白皮书》:共同定义生成式AI手机
- ·暑运期间,梅州西高铁站到发旅客超52万人次
- ·荣膺“四冠王”创历史!梅州妹陈清晨与队友贾一凡获羽毛球世锦赛女双冠军
- ·97岁的报纸,你见过吗?
- ·“善美韶农”遇上“好客山东”,韶关农产物走红农交会
- ·省时省力省心!梅州医保聚焦“双百”工作推行业务极简快办,事项办理时限最高压减69%
- ·护航师生“舌尖上的安全”!梅州市市场监管局开展学校校园及校园周边食品安全专项检查
- ·集中“充电”!梅州市民政局举办“双百工程”管理人员培训班
- ·贾跃亭回应FF股价暴涨:可以帮助中国车企和供应链快速进入美国市场
- ·我市试行职业卫生分类监督执法工作,“甲类”企业或将三年免受现场检查
- ·梅城共享单车骑行乱象频现!部分市民接打电话、不戴头盔骑行,存在安全隐患
- ·超载大货车违令入城被罚!我市公安机关集中查处夜间道路交通违法行为
- ·“善美韶农”遇上“好客山东”,韶关农产物走红农交会
- ·“苏拉”较大可能于1日白天登陆粤东沿海!梅州接下来的天气...
- ·9月1日起,梅州城区管道天然气居民用气价格统一下调0.35元/m³
- ·最高奖金2万元等你来拿!首届“移动杯”梅州客家非遗文创设计大赛作品征集进度过半
- ·贺州市八步区“百年菜乡”全财富链摄影作品展
- ·护航师生“舌尖上的安全”!梅州市市场监管局开展学校校园及校园周边食品安全专项检查